Que devons-nous savoir sur le Chardon-Marie ?

Appellation usuelle : Chardon-Marie (lat. Silybum marianum Gaerth.).

Brève description : Le Chardon-Marie est une plante épineuse, haute d’un mètre environ, avec des tiges et des feuilles d’un vert pâle, avec des fleurs rougeâtres, qui produisent des graines au goût amer. Cette ronce est parmi les plantes médicinales les plus utilisées au monde. Pourquoi ? Parce que dans ses graines se cachent des substances avec une action extraordinairement bénéfique sur le foie. Dans notre pays cette plante est cultivée dans des régions comme le Dobroudja, l’Olténie, au sud de la Moldavie et dans la région située dans les alpages des Carpates Méridionales.

Qualités thérapeutiques et action pharmaceutique : Les graines de Chardon-Marie contiennent de la silymarine  formée de flavonoïdes, silybine, silydianine, silycristine, betaïne hcl, aminoacides, glycine, cystéine, leucine, tyramine, acide glutamique, 1-2 aminobutirique, polyhydroxyle cromone, lipides, avec des propriétés eupeptiques, amères et toniques, hépatoprotectrices ; empêche la destruction et favorise la reconstruction de la cellule hépatique.

Recommandations

Usage interne : Hépatite virale A, B  et C – Le Chardon-Marie se prend sous forme d’infusion combinée : 1 litre et demi par jour, pendant 3 semaines. Ensuite, on fait une pause de 15 jours, après quoi le Chardon-Marie est administré sous forme de poudre, dont on prend une cuillerée 4 fois par jour.

Ictère, insuffisance hépatique – On administre chaque jour un demi-litre d’infusion combinée de Chardon-Marie, dans des cures de deux semaines, avec une semaine de pause.

Cirrhose hépatique – On prend le remède sous forme de poudre, une cuillerée rase quatre fois par jour, dans des cures de 21 jours, avec 15 jours de pause.

La dyskinésie et la lithiase biliaire - On fait un mélange de teinture de Chardon-Marie et teinture d’artichaut, à proportions égales. On prend quatre cuillerées par jour de ce mélange, de préférence avant les principaux repas. Le traitement est également recommandé dans le cas de la dyspepsie ou de la digestion difficile.

Dans le cas de l’empoisonnement avec des champignons toxiques – on consomme pendant 10 jours en abondance de l’infusion composée de Chardon-Marie (minimum un litre par jour), parce qu’il soutient l’activité hépatique et la neutralisation directe de certaines substances toxiques qui se trouvent dans les champignons.

Intoxication au méthanol, tétrachlorure de charbon, métaux lourds (plomb, mercure), ou avec des médicaments qui attaquent le foie – on administre pendant une semaine un litre et demi d’infusion composée de Chardon-Marie par jour. C’est un traitement d’appoint très utile dans la protection des organes internes et du système nerveux.

Alcoolisme – on fera des cures de trois semaines, avec deux semaines de pause, avec de l’infusion composée de Chardon-Marie, à raison d’un litre par jour.

Usage externe : Psoriasis – on applique une fois par jour un cataplasme avec de la poudre de graines de  Chardon-Marie, sur les régions affectées. En plus, on peut faire une cure interne avec des graines de Chardon-Marie, sous forme de teinture, à raison de 4 cuillerées par jour, pour la désintoxication. Traitement d’appoint dans le cancer de la peau – une fois tous les deux jours, on met des cataplasmes avec de la poudre sur la région atteinte. On peut également faire un traitement interne.

Mode de préparation

Infusion : Poudre : on moud au moulin à café électrique, après quoi on tamise au tamis pour obtenir une farine blanche. On garde la poudre dans un pot hermétiquement fermé, dans un endroit frais et sombre, pas plus de 4-5 jours.

Teinture : on peut la garder pendant longtemps (2 ans), sans qu’elle perde ses qualités thérapeutiques. On met dans un pot vingt cuillères de poudre de graines de Chardon-Marie, que l’on couvre d’alcool alimentaire à 50 degrés, en mélangeant continuellement. Lorsque toute la masse de poudre a été couverte d’une couche d’alcool dépassant de deux doigts, on ferme le pot hermétiquement et on laisse macérer pendant 14 jours, après quoi on égoutte. L’extrait que l’on obtient est placé dans des petits flacons, de couleur sombre, et on peut les garder pendant 2 ans au maximum.

L’infusion composée : 1-2 cuillerées de poudre de graines de Chardon-Marie sont laissées tremper dans une demi-tasse d’eau du soir jusqu’au matin, lorsqu’on filtre ; le produit de la macération est mis de côté, et la poudre qui reste est ébouillantée avec une demi-tasse d’eau chaude pendant 20 minutes, après quoi on laisse refroidir ; on combine les deux extraits ; on boit cette préparation un quart d’heure avant le repas. Le cataplasme : 2-3 cuillères de poudre finement moulue réalisée à partir de graines de Chardon-Marie sont mélangées avec de l’eau tiède pour former une pâte qui sera appliquée de manière externe sur les régions affectées. Par-dessus on attache une compresse propre, et on maintient le cataplasme pendant au moins 2-3 heures.